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关于自行车锁、调节器、电磁阀的接线视频和自行车调速开关的结构图，暂时无法提供视频格式的内容，但可以给出接线指导和结构描述。
自行车锁、调节器、电磁阀的接线步骤如下：
1、确认自行车锁、调节器和电磁阀的接口类型和规格，购买合适的连接线。
2、对于每一个设备，找到对应的正负极接口，确保连接线的正负极对应。
3、先连接电源和调节器，再将调节器的输出线连接到电磁阀和自行车锁的相应接口。
4、连接完成后，检查所有接口是否牢固，避免接触不良或短路。
至于自行车调速开关的结构，大致如下：
1、调速开关主要由开关主体和内部机械结构组成。
2、内部结构包括调节旋钮、连接杆、电路板等。
3、当调节旋钮被转动时，连接杆会驱动电路板上的开关触点进行切换。
4、不同的触点组合，会控制电流的大小和方向，从而实现不同的调速效果。
描述可能不完全准确，因为具体的结构和接线方式可能因不同的品牌和型号而异，建议参考具体的设备说明书或者咨询专业人士进行安装和调试。
如果想获取更详细的接线步骤和自行车调速开关的结构描述，建议访问相关的技术论坛或社区，那里可能有更专业的回答和更详细的图解。